DFSuin e rede Big Box selam parceria para o 10º Festival Sabor Suíno

Com um novo formato, o evento chega em 18 lojas do varejo local

Gente de marketing do Big Box, Ana Carolina Ornela, gestor de compras, Wdilson Alves, analista de trade marketing, Felipe Ruan e gestor da DFSuin, Douglas RodriguesA rede de supermercados Big Box confirmou participação no 10º Festival Sabor Suíno – Edição Varejo. Este ano, o evento traz uma proposta diferente de relacionamento, conectando as agroindústrias com o varejo e o consumidor final.

De acordo com o presidente da DFSuin, Josemar Medeiros, o objetivo do evento é valorizar a produção local de carne suína e fomentar a comercialização em pontos de vendas diretamente junto ao consumidor, apresentando a eles uma variedade de tipos de cortes suínos e formas de consumo. “Nossa expectativa é que essa versão possa trazer mais visibilidade para a nossa campanha em prol ao aumento do consumo da proteína no Distrito Federal. Não iremos medir esforços para que esta edição também seja um sucesso”, declarou.

O Festival acontecerá entre os dias 03 a 13 de outubro, em 18 lojas da rede varejista, neste período serão realizadas várias ações de promoção da carne suína e capacitação para os colaboradores do Big Box: Curso de cortes para os açougueiros, treinamento em técnicas de vendas, palestra nutricional e oficinas gastronômicas de carne suína para  clientes.

Para o gestor de compras, Wdilson Alves, o Festival vai disseminar um melhor fluxo de informação sobre a carne suína e aumentar o volume de vendas. “A ideia é fazer com que o consumidor de Brasília entenda que a carne suína é saudável e tem um custo acessível para qualquer família”. Dentre as opções de cortes suínos a rede irá trabalhar mais peças específicas, como o filé mignon, alcatra, coxão mole, prime rib, picanha, fraldinha, patinho, além dos cortes tradicionais: lombo, costela, pernil à pururuca, panceta, toucinho e bisteca.

O presidente do Sindisuínos, Ivo Jacó de Souza, parabenizou a iniciativa e comemorou a parceria com a rede Big Box. “São essas ações que engrandecem o nosso setor e as entidades a qual representamos”, destacou.

Fonte: Ascom DFSuin

Publicado em: 05/08/2019


 

Estado Kg/vivo
DF R$ 5,01


Fonte: CEPEA/ ESALQ
Válido de 12 a 18/10/2019

Valor acordado na bolsa de suínos realizada no dia 11/10/2019, às 14h, na sede da DFSUIN

Cotações anteriores (2019)

 

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