Suino Brasília

O mercado brasileiro de carne suína voltou a registrar avanços nos preços pagos pelo quilo vivo ao longo da semana, refletindo uma demanda mais aquecida por conta da proximidade das festas de final de ano. De acordo com o analista de SAFRAS & Mercado, Allan Maia, este cenário de consumo mais efetivo deve ser mantido ao longo das próximas semanas, fator que pode possibilitar novos reajustes nas cotações, até mesmo para que haja uma recuperação frente aos elevados custos de produção.

Segundo levantamento de SAFRAS & Mercado, a média de preços pagos pelo suíno vivo na Região Centro-Sul chegou a R$ 3,57, um avanço de 1,08% em relação à semana passada, de R$ 3,54. Já a média de preços pagos pelos cortes de pernil avançou 0,9%, de R$ 7,31 para R$ 7,37. Já a média da carcaça, na mesma comparação, teve incremento de 0,1%, de R$ 6,23 para R$ 6,24.

Nas exportações, o mercado vem mantendo um desempenho satisfatório em novembro. De acordo com dados divulgados pela Secretaria de Comércio Exterior (Secex), os embarques de carne suína “in natura” do Brasil renderam US$ 101 milhões em novembro (12 dias úteis), com média diária de US$ 8,4 milhões. A quantidade total exportada pelo país no período chegou a 38 mil toneladas, com média diária de 3,2 mil toneladas. O preço médio da tonelada ficou em US$ 2.657,70.